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Você conhece os benefícios do milho? Eu te conto!

Você conhece os benefícios do milho para a saúde? O milho é um cereal usado há centenas de anos, desde os povos antigos, até os tempo atuais, com variações no preparo, e com fabricação em larga escala. Países como o nosso vivem da produção dele e não é a toa: o milho pode ser utilizado como matéria-prima de muitos alimentos, variando entre doces e salgados.

Benefícios do milho

benefícios do milho

Olá, eu sou a Renata e sou redatora do blog da Karen! Hoje eu vim contar tudo que descobri a respeito desse cereal tão presente nas nossas vidas: o milho. Gostoso e versátil, o milho foi considerado por muitas sociedades, um alimento essencial, já que ele ajuda bastante e trazer a sensação de saciedade, afinal, ele tem um índice calórico bastante alto. A cada 100 gramas, temos quase 300 calorias.

Mas não se assuste! Isso não significa que o milho é um vilão da dieta. Pelo contrário, por ser bastante calórico, ele pode facilmente substituir a ingestão de um carboidrato, por exemplo. Ao invés de comer pão no café da manhã, por que não um alimento a base de milho? Você vai se sentir saciado por muito mais tempo, acredite!

E, é óbvio, não dá para negar o quanto o milho é saboroso. Mesmo consumido em seu modo mais rústico, ele tem seu charme, não é mesmo? Porém, eu vim te contar o que descobri a respeito dos benefícios para a sua saúde com a ingestão do milho na sua dieta. E me surpreendi, já que são muitos. Separei os principais deles neste artigo!

O milho e sua importância para a vida em sociedade

Eu falei no tópico anterior que o milho foi considerado por muito tempo um alimento fundamental na dieta de povos antigos. Isso porque, além de saboroso, ele traz uma sensação de saciedade, que mantinha sociedades inteiras alimentadas. Trouxe essa informação a nível de curiosidade, para que você entenda o quanto o milho tem papel fundamental na vida das pessoas.

Tudo isso para te mostrar o quanto ele poder ser útil na sua dieta. Mesmo sendo um dos cereais mais calóricos encontrados, o milho vai te ajudar a ficar sem fome por um período maior de tempo, evitando o famoso pesadelo conhecido por “compulsão alimentar”, que é o descontrole que muitas pessoas têm com a comida, ingerindo mais do que devia.

E quanta coisa gostosa dá para fazer com o milho, não é? Bolos, doces, tortas ou mesmo ele puro com sal. A preferência é sua, mas cuidado com os ingredientes: eles podem deixar a receita ainda mais calórica! Opte por queijos com menos gorduras e troque o açúcar por mel na hora de preparar um doce com o cereal.

benefícios do milho

benefícios do milho

Sem mais delongas, vamos aos benefícios do milho para a saúde!

Anote os benefícios que eu descobri que o cereal pode trazer para o seu organismo de forma geral!

Os benefícios do milho na prevenção de doenças!

O milho é rico em fibras, o que faz com que ele seja ótimo para o sistema digestivo e até previna doenças graves como câncer de cólon. Ele é muito recomendado por médicos nesse sentido e as pesquisas comprovam que o cereal tem quase 19% da quantidade de fibras recomendadas por dia em apenas um copo.

Os benefícios do milho para o coração!

O milho diminui o colesterol ruim, que é fator essencial para o risco de ataques cardíacos. Uma boa dica para quem sofre com esse tipo de problema, é optar pelo óleo de milho, que pode ser encontrado em várias lojas de alimentação saudável ou mesmo preparado em casa.

Os benefícios do milho para a imunidade!

O milho ajuda a prevenir a anemia e melhora a imunidade do organismo de forma geral. Isso porque ele tem muitas vitaminas essenciais para o corpo, além de ser rico em ferro, que é um mineral fundamental para a saúde.

Dicas extras

Gostou? Que tal hoje mesmo preparar uma receita a base desse delicioso cereal? Comente abaixo o que você achou dos benefícios do milho e não deixe de acompanhar o blog da Karen todos os dias.

E, se você gosta de saber mais sobre o efeito dos alimentos na sua saúde, vou te indicar mais 3 artigos legais:

 

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Descubra os benefícios do óleo de coco. Clique aqui!

Gosta de batata doce? Confira receitas incríveis com ela, clicando aqui!

 

Até a próxima!

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