A receita de bolo de banana fit é muito gostosa e fácil de fazer. Ela mistura aveia, castanha-do-pará, açúcar mascavo e a banana. Esta mistura é saudável, gostosa e muito nutritiva.
Olá meninas e meninos eu sou a Karen Coelho e hoje eu vou ensinar para vocês um dos mais gostosos segredinhos aqui do blog. Uma receita de bolo de banana fit. Confira!
Uma deliciosa receita de bolo de banana fit
O açúcar mascavo adoça, oferece energia, e ainda é rico em vitaminas e minerais como magnésio, cálcio, manganês, ferro, fósforo e potássio. O açúcar refinado, pelo contrário, não contém estes micronutrientes. Mas caso você pretenda emagrecer mais rápido, utilize o adoçante no lugar do açúcar.
A aveia substitui a farinha de trigo. De uma maneira saudável, pois é rica em fibras, que reduzem o colesterol, diminuem a absorção de gorduras e contribuem para o melhor funcionamento do intestino. A aveia também é rica em silício, que atua na formação do colágeno, o que é ótimo para a pele.
A castanha-do-pará, é rica em “gorduras saudáveis” (insaturadas), que contribuem para a saúde do coração.
E a banana é uma fruta extremamente nutritiva. Rica em vitamina B6 e potássio, regula os líquidos do corpo evitando a retenção de líquidos e o aumento de pressão arterial. A banana também possui triptofano que é um aminoácido essencial para a produção de serotonina e é o responsável pela regulação do humor, do apetite e do sono.
Esta receita de bolo de banana fit faz substituições de ingredientes que a torna mais saudável que o bolo de banana comum. Ela oferece muitos nutrientes e traz muitos benefícios à saúde.
Ingredientes para a receita de bolo de banana fit
| • | 1 ½ xícara de chá de açúcar mascavo ( ou adoçante se preferir); |
| • | ½ xícara de chá de farelo de aveia; |
| • | 2 ½ xícara de chá de aveia em flocos finos; |
| • | ½ xícara de chá de castanhas-do-Pará; |
| • | ½ xícara de uva passa; |
| • | 1 colher de sopa de fermento em pó; |
| • | 3 ovos; |
| • | ½ xícara de chá de óleo de coco; |
| • | 4 bananas nanicas não muito maduras; |
Como preparar a receita de bolo de banana fit
| Misture bem o açúcar mascavo, o farelo de aveia, a aveia em flocos, a castanha, a uva passa e o fermento, guarde; | |
| Bata os ovos, o óleo e as bananas, no liquidificador por aproximadamente 4 minutos. Despeje sobre a massa e misture delicadamente no sentido horário, até formar uma massa homogênea e fofa; | |
| Despeje em uma forma untada e polvilhada com canela e açúcar mascavo.
Asse a mistura em forno médio por aproximadamente 40 minutos. |
Caso você pratique exercícios físicos e seja adepto ao uso de suplementos, pode adicionar whey protein juntamente com a aveia em flocos. E para que o bolo fique com as bananas por cima é só colocá-las na forma antes de despejar a massa.
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