Estudo revela a quantidade de carboidratos que devem ser consumidos diariamente para viver mais
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Estudo revela a quantidade de carboidratos que devem ser consumidos diariamente para viver mais

agosto 20, 2018   •   por Karen Coelho

Olá coisa linda! Artigo rapidinho aqui com uma nova pesquisa sobre o consumo de carboitrados.

Todos sabemos que consumir muito carboidrato não faz bem pra saúde, principalmente aqueles que chamamos de carboidratos simples, além de ser uma das principais causas da obesidade, não é mesmo?

Porém pesquisas recentes revelou que o consumo moderado de carboidratos pode ser bem saudável e prolongar a vida, é o que diz um estudo realizado por cientistas do Brigham and Women’s Hospital (BWH) em Boston, Estados Unidos.

Durante o estudo realizado participaram 15.428 adultos, de idades entre 45 e 65 anos. Eles consumiram entre 500 e 4200 kcal diárias. Os participantes responderam questionários no início da investigação e seis anos depois e especificaram que tipo de alimentação seguiam.

Pesquisadores estimaram a relação entre consumo de carboidratos e mortalidade após considerar idade, sexo, atividade física e educação, entre outros fatores.

Ao longo dos 25 anos de pesquisa, 6.283 dos participantes morreram.

A pesquisa revelou que as dietas que substituem os carboidratos por gorduras e proteínas de animais como frango, vitela ou cordeiro estão associadas a maiores taxas de mortalidade, enquanto o consumo de proteínas vegetais (verduras e nozes) está ligado a uma baixa taxa de mortalidade.

O que este estudo nos alerta?

Que é preciso ter muito cuidado quando for fazer dietas famosas como a Low Carb. Quase sempre uma dieta muito restritiva é sinal de perigo para nossa saúde.

O ideal é sempre procurar o acompanhamento de um profissional de nutrição que vai indicar corretamente a quantidade correta de carboidrato que deve ser cortado em sua dieta e por qual alimento deve ser substituido, assim você não só conquista o corpo desejado como também mantém a saúde em dia.

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Karen Coelho
Carioca, advogada, blogueira, coach de emagrecimento, coach de alta performance, analista comportamental do obeso e uma eterna entusiasta da vida. Criei o blog da Karen para poder compartilhar com vocês minha paixão pelo universo feminino.
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