Benefícios da quinoa – Elimine o arroz da sua dieta!
Emagrecimento

Benefícios da quinoa – Elimine o arroz da sua dieta!

abril 29, 2017   •   por Karen Coelho

A quinoa é um grão que nos traz muitos nutrientes. No mundo do emagrecimento ela já é bem conhecida e não por menos, ela pode ser considerada um dos super alimentos. Ela é pequena porém cheia de vitaminas e minerais. Também tem fibras, proteínas e é livre de glúten. Se você quer conhecer melhor todos os benefícios da quinoa, não deixe de conferir!

beneficios da quinoa

Olá meninas e meninos, eu sou a Karen Coelho e hoje eu vou escrever sobre os benefícios da Quinoa. Um grão muito versátil, que cabe em muitos aspectos da sua dieta. Vai melhorar a sua saúde e ainda auxiliar no emagrecimento.

Propriedades da quinoa

beneficios da quinoa

A quinoa contém ferro, vitaminas do complexo B, magnésio, fósforo, potássio, cálcio, vitamina E e fibras. Além de ser naturalmente sem glúten. A quinoa é um dos poucos vegetas com proteínas completas. A maioria dos vegetais não possuem todos os aminoácidos. Ela também tem uma boa dose de ácidos graxos monoinsaturados. Cerca de 25% dos ácidos graxos encontrados na quinoa são de gorduras monoinsaturadas. Que são saudável ao coração. 8% é alfa linolenic acid o tão conhecido ALA. O ômega 3 obtido através das plantas.

A cada 100 gramas de quinoa temos 160 cal, 2,5 g de gorduras (sendo que nenhuma gordura saturada e nem trans), não há colesterol e sódio, 27 g de carboidratos, 3 g de fibras, nada de açúcar e 6 g de proteínas.

Benefícios da quinoa

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1 – Rica fonte de antioxidantes

A quinoa possui micronutrientes que são muito saudáveis. Como por exemplo os flavonoides. Que são potentes antioxidantes encontrados nos vegetais, Dentre eles se destacam a quercetina e o Kaempferol. Que possuem ação anti-inflamatória, antibacteriana e antivirótica, nos protegendo de muitas doenças. Inclusive do câncer.

2 – fonte de proteínas completas

O nosso corpo não consegue produzir aminoácidos essenciais. O que significa que nós precisamos consumi-los. Eles são muito importantes para a construção dos músculos e da nossa estrutura corporal num geral. Geralmente as proteínas completas, que conseguem nos fornecer os aminoácidos essenciais, são encontradas nas carnes. É muito raro encontrar essas proteínas completas em vegetais. A quinoa é um dos raros alimentos vegetais que são capazes disso. Desta forma um dos benefícios da Quinoa é ser uma fonte alternativa de proteínas completas.

3 – Naturalmente livre de glúten

beneficios da quinoa

Um dos grandes benefícios da Quinoa é ser livre de glúten. O que a torna uma ótima opção de fonte de proteínas e nutrientes para quem têm intolerância a esta substância.

4 – Reduz o colesterol

A quinoa possui alto teor de fibras alimentares. As fibras são muito importantes para a digestão. Os ácidos biliares são compostos basicamente de colesterol. O fígado absorve mais colesterol do seu sangue quando ele precisa criar mais ácido biliar, que foi mais utilizado durante a digestão. Isso reduz o LDL do sangue.

5 – Possui baixo índice glicêmico

A quinoa possui baixo índice glicêmico. Isso significa que ela é digerida mais lentamente. Reduzindo os picos de açúcar e de insulina no sangue. E também significa que você fica saciado durante mais tempo.  O índice glicêmico da quinoa é 53. Apesar de serem considerados baixos aqueles que tenham até 50. Este número ainda é considerado baixo.

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6 – Benefícios da quinoa para o emagrecimento

Um dos melhores benefícios da quinoa é que ela auxilia no emagrecimento.

Ela é rica fonte de proteínas que ajudam a acelerar o metabolismo e reduzem o apetite. Promovendo saciedade mais rapidamente e durante um tempo maior. Sua significativa quantidade de fibras também contribui para uma maior saciedade. O baixo índice glicêmico ajuda a controlar os picos de açúcar no sangue. O que deixa a digestão mais lenta e prolonga a sensação de saciedade

7 – É um alimento versátil

A quinoa pode ser usada como substituta do arros, nas refeições principais. Seus pequenos grãos podem ser consumidos como prato principal ou adicionado a saladas, a outros pratos quentes, conforme sua imaginação desejar.

Considerações sobre os benefícios da quinoa

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Os benefícios da quinoa para a saúde e para o emagrecimento são muito eficazes. Mas caso você queira suplementar a sua alimentação de uma maneira eficiente e 100% natural, você precisa conhecer o Lipodrox. Um suplemento que auxilia no emagrecimento, acelera o metabolismo, melhora a pele, te dá mais energia e tudo isso de uma maneira rápida, natural e prática. Clique aqui e conheça um pouco mais sobre o Lipodrox.

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Karen Coelho
Carioca, advogada, blogueira, coach de emagrecimento, coach de alta performance, analista comportamental do obeso e uma eterna entusiasta da vida. Criei o blog da Karen para poder compartilhar com vocês minha paixão pelo universo feminino.
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