Benefícios da linhaça – adicione esta semente à sua dieta!
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Benefícios da linhaça – adicione esta semente à sua dieta!

março 26, 2017   •   por Karen Coelho

A linhaça está muito famosa atualmente no mundo do emagrecimento. Mas você realmente conhece todos os benefícios da linhaça. Ela é a semente que provém do linho. É um alimento funcional, capaz de fazer bem ao coração, ao trato intestinal e prevenir diversos tipos de doenças.

Olá meninas e meninos eu me chamo Karen Coelho e hoje eu vou escrever sobre os principais benefícios da linhaça. Existem dois tipos de linhaça: a marrom e a dourada. Não há grandes diferenças entre as suas propriedades. A coloração diferente se deve à área onde são plantadas e a quantidade de ácidos graxos. Quer saber mais sobre os benefícios da linhaça? Confira!

beneficios da linhaça

 

Valores nutricionais da linhaça

A cada 100 gramas de linhaça temos: 40 kcal, 4,33 gramas de carboidratos, 1,41 gramas de proteínas, 3,23 gramas de gorduras, 2,53 gramas de gorduras saturadas, 0,71 gramas de gorduras poli-insaturadas, 0,42 gramas de gorduras monoinsaturadas, 0,54 gramas de ômega 3, 1,98 gramas de ômega 6, 3,35 gramas de fibras, 9 mg de sódio, 21,1 mg de cálcio, 34,7 mg de Magnésio, 0,29 mg de Manganês, 61,5 mg de fósforo, 0,47 mg de ferro, 86,9 mg de ferro, 0,11 mg de cobre, 0,44 mg de zinco, Vitamina B1(tiamina) e B6(piridoxina)

Benefícios da linhaça

beneficios da linhaça óleo

 

Auxilia no emagrecimento

As fibras presentes na semente de linhaça formam um gel no estômago. O que desacelera a digestão, fazendo com que a liberação de glicose no organismo seja mais lenta. Isso traz inúmeros benefícios ao emagrecimento. Primeiramente reduz picos de açúcar e consequentemente de insulina no sangue. Controlando a insulina, que é o hormônio responsável pelo armazenamento de gordura em nosso corpo. Ou seja, quanto menos insulina liberada durante a digestão, menor o acúmulo de gordura. Os benefícios da linhaça para o emagrecimento vêm também quando este gel formado no estômago aumenta a sensação de saciedade, que dura por mais tempo.

Benefícios da linhaça para o coração 

O ômega 3 é um tipo de gordura poli-insaturada que reduzi os níveis de LDL e aumentando o HDL. O que reduz também as chances das gorduras se acumularem em nossas artérias. Quando as gorduras obstruem a passagem do sangue causam aumento da pressão arterial, prejudicando o coração. Podendo causar infartos, AVC’s e outras doenças cardiovasculares.

Controle do diabetes 

O mecanismo redutor dos picos de glicose, as fibras, também são auxiliares no controle do diabetes. Ao passo que ajudam a evitar a oscilação do açúcar sanguíneo, reduzindo a necessidade de insulina.

beneficios da linhaça - semente

 

Ação anti-inflamatória

Estudos apontam que o ácido alfa-linolênico (ALA), presente na linhaça, tem ação anti-inflamatória no organismo.

A linhaça também é capaz de ajudar no equilíbrio de ômega 3 e ômega 6. A presença constante de ômega 6 pode causar inflamações.

Melhora o trato intestinal

As fibras são capazes de melhorar trânsito intestinal. Ao digerir as fibras são gerados ácidos graxos de cadeia média. Que possibilitam a ploriferação de bactérias que fazem bem ao intestino.

Prevenção ao câncer 

As lignanas, abundantemente presentes na linhaça, são substâncias muito parecidas com o estrógeno. E para as mulheres, são muito importantes. Muitas pesquisas avnçãoas apontam a ligação deste hormônio com a prevenção ao câncer de mama.

Como consumir esta semente

beneficios da linhaça dieta

 

Você pode aproveitar todos os benefícios da linhaça adicionando as sementes às saladas, iogurtes, saladas de frutas e também às massas de pães integrais.

Também pode ser feito o óleo da linhaça que tem muitas utilidades culinárias e fitoterapêuticas, podendo ser utilizado inclusive nos cabelos, para a etapa da nutrição capilar.

E você? Conhecia todos esses benefícios da linhaça? Caso conheça mais algum me conta aí abaixo nos comentários.

Leitura adicional

Se você gostou deste artigo sobre os benefícios da linhaça, confira e compare com os benefícios da chia, outra semente muito utilizada nas dietas.

 

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Karen Coelho
Carioca, advogada, blogueira, coach de emagrecimento, coach de alta performance, analista comportamental do obeso e uma eterna entusiasta da vida. Criei o blog da Karen para poder compartilhar com vocês minha paixão pelo universo feminino.
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