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Benefícios da berinjela – saúde e emagrecimento!

Os benefícios da berinjela para a saúde são muitos. Embora a versão de púrpura escuro seja a mais conhecida, ela realmente contém uma variedade de formas e cores de pequenas e arredondadas a longas e magras, em possíveis tons de roxo a branco e verde. Este artigo fala um pouco sobre os benefícios da berinjela roxa tradicional. Confira!benefícios da berinjela para o organismo

Principais benefícios da berinjela

A berinjela, também conhecida como berinjela é roxo escuro e tipos está associada a um risco reduzido de muitas condições de saúde relacionadas ao estilo de vida. Assim como outros tipos de legumes e vegetais. Muitos estudos apontam que o aumento do consumo de alimentos vegetais, como a berinjela, diminui o risco de obesidade, de mortalidade geral, diabetes e doenças cardíacas além de promover uma pele e cabelos mais saudáveis O consumo da berinjela ainda proporciona o aumento da energia e o emagrecimento.

Benefícios da berinjela para a saúde do coração

A fibras, potássio, vitamina C, vitamina B6 e os fitonutrientes contidos nas berinjelas fazem muito bem para a saúde cardíaca.

Pesquisas e estudos mostram que o consumo de um tipo de flavonóides conhecido como antocianinas pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardiovasculares. Um estudo particular revelou que aqueles que consumiram mais de três porções de frutas e vegetais por semana contendo antocianinas tinham 34% menos riscos de desenvolverem algum tipo de doença cardíaca do que aqueles que consumiam menos.

Em um outro estudo clínico, os pesquisadores descobriram que o aumento da ingestão de antocianinas foi associado com a redução da pressão arterial.

Colesterol no sanguebenefícios da berinjela diversos tipos

As pesquisas também mostraram que coelhos com colesterol alto que consumiam suco de berinjela exibiram uma diminuição significativa no peso e nos níveis de colesterol no sangue.

As análises laboratoriais dos compostos fenólicos na berinjela revelam que o vegetal contém quantidades significativas de ácido clorogênico, um dos eliminadores de radicais livres mais poderosos encontrados nas plantas. O ácido clorogênio demonstrou diminuir os níveis de lipídios de baixa densidade (LDL) e também serve como agente antimicrobiano, antiviral e anticancerígeno.

Benefícios da berinjela na prevenção ao câncer

Os polifenóis presentes na berinjela mostraram efeitos anti-cancerígenos. As antocianinas e o ácido clorogênico funcionam como antioxidantes e compostos anti-inflamatórios. Eles protegem as células dos danos causados ​​pelos radicais livres e, por sua vez, impedem o crescimento tumoral e a invasão e disseminação de células cancerígenas. Eles também estimulam as enzimas desintoxicantes nas células e promovem a morte de células cancerígenas.

Melhora da função cognitivabenefícios da berinjela emagrece

As descobertas de estudos em animais sugerem que a nasunina, uma antocianina encontrada na pele de berinjela, é um poderoso antioxidante que protege as membranas das células cerebrais dos danos causados pelos radicais livres. Ele também ajuda no transporte de nutrientes para dentro das células.

A pesquisa também mostrou que as antocianinas inibem as neuroinflamações e facilitam o fluxo sanguíneo para o cérebro. Isso ajuda a prevenir distúrbios mentais relacionados à idade e também contribui para a melhora a memória.

Benefícios da berinjela para o emagrecimento

As fibras dietéticas são comumente reconhecidas como fatores importantes na perda e no controle de peso, funcionando como “agentes de volume” no sistema digestivo. Esses compostos aumentam a saciedade e reduzem o apetite, fazendo com que você se sinta mais cheio por mais tempo e assim reduzindo a ingestão global de calorias. Uma vez que a berinjela já é baixa em calorias, faz uma grande parte de uma dieta saudável e baixa em calorias. Sendo este um dos principais benefícios da berinjela.benefícios da berinjela dieta

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