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Benefícios da batata – você vai se surpreender!

Os benefícios da batata para a nossa saúde são muitos. Além de energia ele nos fornece bons carboidratos. Confira mais detalhes sobre este alimento que é muito presente na mesa dos brasileiros.benefícios da batata tipos

Olá meninas e meninos, eu sou a Karen Coelho e hoje eu vou falar sobre os benefícios da batata para a nossa saúde.  A batata é um alimento constante na alimentação de praticamente todos os brasileiros. É até um tabu pensar que quem faz dieta consome batatas. Mas este é um alimento que nos traz muitos benefícios, portanto não deve ser abolido completamente da sua dieta.

Principais benefícios da batata para a saúde.

Abaixo estão alguns dos potenciais benefícios da batata:

1) Benefícios da batata para a saúde ósseaprincipais benefícios da batata

O ferro, o fósforo, o cálcio, o magnésio e o zinco nas batatas contribuem para a construção e manutenção da estrutura óssea e da nossa resistência.

O ferro e o zinco desempenham papéis cruciais na produção e amadurecimento do colágeno. Embora o fósforo e o cálcio sejam importantes na estrutura óssea, o equilíbrio cuidadoso dos dois minerais é necessário para a mineralização óssea adequada – o consumo de muito fósforo com muito pouco cálcio pode resultar em perda óssea.

2) Benefícios da batata para a pressão sanguínea

Manter uma baixa ingestão de sódio é essencial para manter uma pressão arterial saudável, no entanto, o aumento da ingestão de potássio pode ser tão importante por causa de seus efeitos de vasodilatação.

De acordo com o National Health and Nutrition Examination Survey, menos de 2% dos adultos consomem a recomendação diária de 4.700 miligramas.

Além disso, o potássio, cálcio e magnésio (todos presentes na batata) foram encontrados para diminuir naturalmente a pressão arterial.

3) Benefícios da batata para a saúde do coraçãobenefícios da batata para o coração

O teor de fibra das batatas, o potássio, a vitamina C e vitamina B6, juntamente com a ausência de colesterol, todos fazem bem para a saúde cardíaca.

As batatas contêm quantidades significativas de fibras, o que ajuda a reduzir a quantidade total de colesterol no sangue, diminuindo assim o risco de doença cardíaca. Em um estudo, aqueles que consumiram 4.069 miligramas de potássio por dia tiveram um risco 49 por cento menor de morte por doença cardíaca isquêmica em comparação com aqueles que consumiram menos potássio (cerca de 1.000 miligramas por dia).

4) Benefícios da batata contra inflamações

A colina é um nutriente importante e versátil presente nas batatas; Ajuda com o sono, movimento muscular, aprendizado e memória. A colina também ajuda a manter a estrutura das membranas celulares, auxilia na transmissão de impulsos nervosos, auxilia na absorção de gordura e reduz a inflamação crônica.

5) Prevenção ao câncerbenefícios da batata para o colesterol

As batatas contêm folato, que desempenha um papel na síntese e reparo do DNA, evitando assim a formação de células cancerosas a partir de mutações no DNA.

A ingestão de fibras de frutas e vegetais, como as batatas, está associada a um menor risco de câncer colorretal. A vitamina C e a quercetina funcionam como poderosos antioxidantes que ajudam a proteger as células do dano dos radicais livres.

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6) Benefícios da bata para a digestão

Devido ao seu teor de fibras, as batatas ajudam a prevenir a constipação e promovem a regularidade, e um trato digestivo saudável.

7) Benefícios da batata na dieta

As fibras dietéticas são comumente reconhecidas como fatores importantes no controle de peso e perda de peso funcionando como “agentes de volume” no sistema digestivo. Esses compostos aumentam a saciedade e reduzem o apetite, fazendo com que um indivíduo se sinta mais cheio por mais tempo e assim reduzindo a ingestão global de calorias.

8) Metabolismo

As batatas são uma ótima fonte de vitamina B6, que desempenha um papel vital no metabolismo energético, quebrando carboidratos e proteínas em glicose e aminoácidos. Estes compostos menores são mais facilmente utilizados para energia dentro do corpo.

9) Benefícios da batata para a pele

O colágeno, o sistema de suporte da pele, depende da vitamina C como um nutriente essencial que funciona em nossos corpos como antioxidante para ajudar a prevenir danos causados ​​pelo sol, poluição e fumaça. A vitamina C também promove a capacidade de colágeno para alisar as rugas e melhorar a textura geral da pele.

Perfil nutricional da batatabenefícios da batata nutrientes

Uma batata média contém:

164 calorias

0,2 gramas de gordura

0 gramas de colesterol

37 gramas de carboidratos

4,7 gramas de fibra dietética

4,3 gramas de proteína

A batata ainda fornece:

2% da quantidade diária de cálcio

51 % de vitamina C

9 % de ferro

30 % de vitamina B6

12 % de magnésio

25 % de potássio

As batatas também fornecem fósforo, niacina, folato, colina e zinco.

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