Batata Roxa – Conheça seus principais benefícios!
Alimentos

Batata Roxa – Conheça seus principais benefícios!

outubro 19, 2017   •   por Karen Coelho

A batata roxa é um carboidrato, assim como a batata normal, porém com baixo índice glicêmico. Ou seja, ela demora para ser absorvida no corpo, o que faz com que a energia trazida pelo alimento seja prolongada e a fome demore a aparecer. Além disso, esse tipo de carboidrato é excelente para quem está treinando pesado na academia e precisa de algo que trague energia a longo prazo para otimizar as atividades de forma geral. E no artigo de hoje, vou explicar um pouco melhor sobre os benefícios da batata roxa para o organismo e como ela pode te ajudar a perder peso. Confira!

batata roxa

Olá, eu sou a Renata e sou redatora do blog da Karen. Hoje vou te contar um pouco mais sobre os benefícios da batata roxa para a saúde de forma geral e como ela pode ajudar quem precisa perder peso e não sabe por onde começar. Pouco conhecida, essa variação de batata é uma excelente substituta da versão comum, por ser menos calórica e mais saudável. Mas se você não sabe nada sobre ela e nem como prepará-la, continue lendo este artigo até o final!

Como preparar a batata roxa?

Como uma batata comum, a batata roxa pode ser preparada de várias maneiras, desde frita, assada ou mesmo através de um purê comum. Portanto, você pode imaginá-la como qualquer outra variação de batata e fazê-la a seu gosto e do jeito que você preferir. A dica é evitar apenas adicionar elementos muito calóricos, como manteiga e queijos, para que ela não se torne uma vilã, tudo bem? Outra dica é preparar uma carne de panela e adicionar batatas roxas em cubinhos: fica uma delícia e é uma refeição super saudável e completa! Use sua criatividade e aproveite!

batata roxa

Benefícios da batata roxa para a saúde – quais são eles?

Agora, vamos aos incríveis benefícios que a batata roxa pode trazer para a sua saúde. Confira!

Benefícios para a perda de peso

Como eu disse lá em cima, vou te contar o porquê a batata roxa é tão incrível para o emagrecimento de forma geral. Além de um baixo índice glicêmico, ela ainda é rica em fibras, ajudando na digestão como um todo e limpando o organismo das toxinas. E, por fim, a batata roxa é bem menos calórica que as demais e traz uma incrível sensação de saciedade prolongada, causando a perda de peso.

Benefícios para o coração

A batata roxa é rica em vitamina B6, que auxilia no combate ao mal colesterol, diminuindo muito os riscos de ataques cardíacos e outros problemas no coração. A ingestão de vitamina B6 é essencial para a boa saúde cardiovascular. A dica é consumir ao menos uma vez na semana alimentos que tenham esse tipo de nutriente.

Dicas Extras

Aproveite os benefícios da batata roxa, sempre preparando-a de maneira saudável, seja cozida ou assada. Evite frituras ou aditivos muito calóricos, como manteiga e derivados. Compartilhe aqui uma receita que você conheça!

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Até a próxima!

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Karen Coelho
Carioca, advogada, blogueira, coach de emagrecimento, coach de alta performance, analista comportamental do obeso e uma eterna entusiasta da vida. Criei o blog da Karen para poder compartilhar com vocês minha paixão pelo universo feminino.
1 comentário
  1. outubro 20, 2017

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