O anis estrelado é uma planta que tem origem na China onde é utilizada com tempero para frutos do mar e carnes. Veja para que serve o anis estrelado.
Seja bem vindo, queridos leitores! Eu sou Milena, redatora do blog da Karen e hoje trago para você informações sobre o anis estrelado.
Ao contrário da China, aqui no Brasil a maior utilidade do anis estrelado é na medicina natural.
Normalmente usamos o anis estrelado como chá e em infusões.
Diferente dos outros tipos de anis o estrelado contém uma concentração bem maior de anetol.
O anetol é uma substância extremamente eficiente para tratar problemas no trato digestivo.
As partas da planto que normalmente são usadas são as sementes e os frutos, mas suas folhas são ricas em óleos essenciais.
O mercado tem demonstrado atualmente grande interesse pelo anis estrelado.
Esse interesse é mais econômico, já que a mesma serve como matéria prima para medicamentos antivirais, inclusive contar a H1N1.
Para que serve anis estrelado
Essa especiaria está longe de ser apenas um condimento, seu consumo ajuda a evitar e combater várias doenças como:
– Gripes
– Resfriados
– enterites
– gastrites
– Espasmos gastrintestinais
– Gases
– Bronquite
– Tosses
– Calmante
– expectorante
– Cólicas
– Mau hálito
Como fazer o chá de anis estrelado
Ingredientes
– 1 colher de chá cheia de anis estrelado
– 1 litro de água
Modo de fazer o chá de anis estrelado
– Coloque a água para ferver
– Quando levantar fervura desligue o fofo e acrescente a erva
– Tampe e aguarde de 8 a 10 minutos
Pra obter melhores resultados desse chá é necessário consumir 2 ou 3 xícaras por dia.
O anis estrelado também é utilizado para tratar o mau hálito. Nesses casos o ideal é que, ao invés do chá, se chupe o anis.
Usar o anis dessa forma, além de combater o mau hálito ainda melhora a saúde do sistema digestivo.
Contraindicações do anis estrelado
O anis estrelado é uma planta considerada segura, mas o excesso de ingestão da mesma pode causar algumas reações adversas.
Já foram relatados por pessoas que fizeram uso da planta os seguintes sintomas:
– Náuseas
– Enjoos
– Complicações neurológicas
Crianças pequenas não devem utilizar o anis estralo tendo em vista que é mais comum encontrar esses sintomas nelas.
Veja mais algumas propriedades do anis estrelado
O anis estrelado possui ação:
– Antibacteriana: Evita e trata feridas infeccionadas como, por exemplo, infecções no dente, cortes etc.
– Diurética: Aumenta o grau e o fluxo da urina e ajuda a combater a pressão alta.
– Carminativa: Evita a formação de gases e facilita sua expulsão
– Odontálgica: Alivia dores de dente e hemorragia na gengiva
– Protetiva estomacal: Evita e alivia dores estomacais, trata lumbago e outros distúrbios digestivos.
– Estimulante: Aumenta o índice das atividades cognitivas, dá mais atenção e deixa a pessoa mais alerta.
– Indutora do sono: Pessoas com problemas de insônia podem usar o anis estrelado para melhora o sono.
Se você ainda não sabia para que serve o anis estrelado, já pode começar a ter todos os seus benefícios.
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Estimulante e tanto recomendo para atletas, ou pessoas que se sintam cansados ou ociosos!!!